Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Fehér gazpacho (spanyol nyári leves)

kemény tojással és fokhagymás pirított kenyérdarabkákkal

00:20

Elkészítési idő összesen: 20 perc

00:10

10 perc

00:10

10 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 1 Édeskömény
  • 0,5 Uborka
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 30 g Teljes kiőrlésű kenyér
  • 15 g Krémsajt
  • 1 Tojás
  • 1 evőkanál Fehér ecet
  • 2 evőkanál Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Vágj kockákra egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret.
  • Vágd félbe a fokhagymagerezdet, és dörzsölj be vele egy teflonbevonatú serpenyőt.
  • Süsd aranybarnára a kenyérdarabkákat nagyon kis lángon egy kevés olívaolajban körülbelül 10 perc alatt.
  • A tojást késsel darabold fel.
  • Közben turmixold le az édesköményt, az uborkát, a másik szelet kenyér belét és az ecetet.
  • Miközben a turmixgép dolgozik, adj a keverékhez egy porciónyi ömlesztett sajtot és 1 evőkanál olívaolajat. Sózd és borsozd meg.
  • Tálald a fehér gazpachót (spanyol levest) jól behűtve, a tányérba szórva kínáld mellé a feldarabolt tojást és a fokhagymás pirított kenyérdarabkákat.

A szakács tippje

  • Ezt az ételt ideálisan kiegészíti egy szelet teljes kiőrlésű vagy magos kenyér.