Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Fehér borban sült sertéskaraj

Tejfölös burgonyapüré

00:50

Elkészítési idő összesen: 50 perc

00:15

15 perc

00:35

35 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Sertéskaraj
  • 100 g Burgonya
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 2,5 cl Tejföl
  • 1,5 evőkanál Petrezselyem
  • 15 g Mogyoróhagyma
  • 0,5 evőkanál Kakukkfű
  • 0,25 evőkanál Őrölt tárkony
  • 0,25 evőkanál Búzaliszt (finom)
  • 6 cl Teljes tej
  • 6 cl Fehérbor
  • 1 csipet
  • 1 csipet Fekete bors
  • 0,25 evőkanálnyi Olívaolaj

Elkészítés lépésekben:

  • A burgonyát a megpucolt fokhagymával héjában főzd meg
  • Hámozd meg, és a fokhagymával és a tejföllel jól törd össze
  • Keverd bele az apróra vágott petrezselymet, és sózd, borsozd ízlés szerin
  • A húst sózd, borsozd, és az olajon süsd aranybarnára
  • A hús olajában párold meg az apróra vágott hagymát
  • Add hozzá a kakukkfüvet és a tárkonyt, és öntsd hozzá a fehér bort (bátrak pezsgővel helyettesíthetik
  • 1 perc kevergetés után öntsd hozzá a liszttel elkevert tejet
  • Tedd bele a húst, és kis lángon főzd puhára
  • A krumplipürével tálald

A szakács tippje

  • Elfogyasztottál 3 tejterméket? Ne felejts el számot vetni a nap végén.