Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Erdélyi tárkonyos tyúkleves

Almakockák

00:55

Elkészítési idő összesen: 55 perc

00:15

15 perc

00:40

40 perc

4.5625 0 5 16

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 400 g Csirke
  • 1 Alma
  • 2 csokor Petrezselyem
  • 2 teáskanál Tárkony
  • 0,25 Lila hagyma
  • 1 Tojássárgája
  • 0,5 evőkanál Búzaliszt (finom)
  • 1 csipet Sáfrány
  • 1 csipet
  • 1 csipet Fekete bors
  • 1 csipet Bors
  • 0,5 evőkanálnyi Olívaolaj

Elkészítés lépésekben:

  • A feldarabolt húst tedd fel főni
  • Amikor forr, add hozzá a tárkonyt, a sáfrányt és pár szem borsot és ízlés szerint sót
  • A húst kis lángon főzd puhára, majd vedd ki, és a levest szűrd le
  • A lisztet az olívaolajon enyhén pirítsd meg
  • Add hozzá az apróra vágott hagymát, és azt is pirítsd 1-2 percig
  • A rántást 5 cl vízzel keverd csomómentesre, és add a leveshez
  • A kicsontozott és felkockázott húst tedd vissza a levesbe
  • 5 perc főzés után add hozzá a meghámozott és felkockázott almát
  • Kis lángon forrald pár percig, és ízlés szerint sózd, borsozd
  • A tojássárgáját keverd el egy kevés lével, és a tűzről levéve keverd a leveshez
  • Az apróra vágott petrezselyemmel megszórva tálald

A szakács tippje

  • Legideálisabb váltogatni a nyers (pl.: reszelt sárgarépa) és főtt zöldségeket (pl.: zöldbab) a nap folyamán.

További receptek ebből a kategóriából