Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Erdei tojásrántotta

zsázsasalátával

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

5.0 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 2 Tojás
  • 150 g Vargánya
  • 150 g Vízitorma
  • 1 teáskanyálnyi Málnaecet
  • 1 Mustár
  • 10 g Vaj
  • 1 evőkanálnyi Napraforgóolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Mosd meg alaposan a gombát, és vágd szeletekre.
  • Tedd fel főni, hogy levet eresszen.
  • Amikor már nem ereszt több levet, adj hozzá 5 g vajat, sózd, borsozd, és főzd kb. 10 percig. Közben állandóan kevergesd.
  • Verd fel a tojásokat egy tálban.
  • Olvassz 5 g vajat egy lábasban, és öntsd bele a tojásokat.
  • Villával kevergetve süsd 3 percig.
  • Add hozzá a gombát, és keverd a tűzön, amíg a tojások meg nem szilárdulnak.
  • Készíts vinaigrette öntetet a napraforgóolajból, a málnaecetből és a mustárból, és ezzel ízesítsd a zsázsát.
  • Tálald az erdei tojásrántottát a zsázsasalátával körítve.

A szakács tippje

  • Többet ettél a kelleténél? Mozogj: válassz olyan testmozgást, amelyben örömödet leled.