Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Endíviás krumplipüré

zöldsalátával

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 1 Endívia
  • 100 g Burgonya
  • 60 g Római saláta
  • 0,5 Vöröshagyma
  • 1 evőkanálnyi Francia öntet
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg a vöröshagymát, és vágd karikákra.
  • Hámozd meg a burgonyát, és öblítsd le.
  • Öblítsd le és hámozd meg az endíviát.
  • Vágd darabokra a burgonyát és az endíviát.
  • Kevés olívaolajon dinszteld a vöröshagymát egy lábasban 5 percig.
  • Keverd hozzá a feldarabolt endíviát és a burgonyát.
  • Tegyél hozzá egy kis vizet, sózd, borsozd, és fedő alatt főzd 20 percig, néha kevergesd meg.
  • Ha szükséges, öntsd fel kevés vízzel.
  • Közben mosd meg és csepegtesd le a salátát.
  • Készítsd el a vinaigrette öntetet egy salátástálban, és forgasd bele a salátát.
  • Villával törd össze az endíviás burgonyát.
  • Tálald az endíviapürét a zöldsalátával.

A szakács tippje

  • Zöldség és gyümölcs? Fogyaszd őket frissen, fagyasztva, befőttként……