Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Endívialeves

szürke garnélarákkal

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 4 Endívia
  • 1 Vöröshagyma
  • 1 Burgonya
  • 100 g Szürke garnélarák
  • 10 g Vaj
  • 2 evőkanálnyi Félzsíros tejföl
  • 1 Tyúkhúsleveskocka
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Öblítsd le és töröld meg az endíviát, ha szükséges, szedd le róla a nagyobb leveleket, vágd le a keserű végét, majd vágd kis darabokra a leveleit.
  • Hámozd meg és vágd félbe a burgonyákat, hámozd meg és szeleteld fel a hagymát.
  • Egy nagy lábosban pirítsd meg a hagymát a vajban, majd tedd hozzá az endíviát.
  • Halványítsd még 5 percig.
  • Önts rá vizet, tedd bele a burgonyát, sózd, borsozd, add hozzá a húsleveskockát, és főzd lefedve 15 percig.
  • Tedd mixerbe a zöldségeket, keverd bele a tejszínt, majd turmixold, amíg krémleves állagú nem lesz.
  • Rendezd el a tetején a garnélarákokat.
  • Tálald az endívialevest szürke garnélarákkal.

A szakács tippje

  • Gourmand ételek? Fogyaszd őket élvezettel, de mértékkel.