Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Édes-savanyú garnélarák

fehér rizzsel és salátaszívvel

00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:20

20 perc

00:15

15 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Hámozott nyers garnélarák
  • 80 g Salátaszív
  • 30 g Fehér rizs
  • 30 g Piros paprika
  • 1 újhagyma
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 teáskanyálnyi Paradicsompüré
  • 0,5 teáskanál Gyömbér
  • 1 teáskanál Cukor
  • 1 teáskanál Kukoricakeményítő
  • 1 evőkanálnyi Csirkehúslevespor
  • 1 evőkanálnyi Rizsecet
  • 2 teáskanyálnyi Szójaszósz
  • 1 teáskanyálnyi Rizsbor
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Főzd meg a rizst bő sós vízben, a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Szűrd le. Tartsd melegen.
  • Közben készítsd el a salátát: Mosd meg és csepegtesd le a salátaszívet.
  • Ízesítsd 1 evőkanál olívaolajjal, 1 kávéskanál szójaszósszal. Borsozd meg, és hagyd állni.
  • Mosd meg, töröld le és vágd kockákra a paprikát.
  • Hámozd meg és vágd karikákra a zöldhagymát. Hámozd meg és reszeld le a gyömbért.
  • Hámozd meg és szeleteld fel a fokhagymát.
  • Egy serpenyőben melegíts fel nagy lángon egy kevés olívaolajat, és pirítsd meg benne a fokhagymát, a gyömbért és a zöldhagymát 30 másodperc alatt.
  • Add hozzá a garnélarákokat, és pirítsd 1 percig, majd a paprikát 30 másodpercig.
  • Egy tálban keverd össze a húslevest, a bort és a rizsecetet, a szójaszószt, a paradicsompürét és a cukrot.
  • Egy pohárban keverd el a kukoricakeményítőt 2 kávéskanál vízzel.
  • A tál tartalmát öntsd a serpenyőbe, forrald fel.
  • Add hozzá a pohár tartalmát is, és kisebb lángra véve főzd 3 percig.
  • Tálald az édes-savanyú garnélarákot melegen, fehér rizzsel és zöldsalátával körítve.

A szakács tippje

  • Az étvágyadtól függően egészíts ki mindent étkezést szénhidráttartalmú ételekkel. Energiát adnak!