Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Currys garnélarák

fehér rizzsel

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Hámozott nyers garnélarák
  • 30 g Fehér rizs
  • 1 Paradicsom
  • 0,5 újhagyma
  • 0,5 Fokhagymagerezd
  • 1 csipet Kakukkfű
  • 1 teáskanál Currypor
  • 1 teáskanál Reszelt sajt
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Forralj fel egy fazék vizet, és mártsd bele a paradicsomokat egy percre.
  • Azután tedd őket hideg víz alá, hámozd meg, magozd ki és vágd kockákra.
  • Hámozd meg és vágd apróra az újhagymát.
  • Hámozd meg és zúzd össze a fokhagymát.
  • Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat, és pirítsd meg benne a garnélarákokat lassú tűzön.
  • Amint elszíneződnek, add hozzájuk a vöröshagymát és a fokhagymát. Alaposan keverd össze.
  • Add hozzá a paradicsomkockákat, keverd össze, és önts hozzá ½ pohár vizet.
  • Szórd meg kakukkfűvel, sózd és borsozd, majd hintsd meg curryvel.
  • Főzd 15 percig.
  • Közben főzd meg a rizst forrásban lévő bő sós vízben.
  • Szűrd le a rizst, és szórd meg a kókuszreszelékkel.
  • Tálald a currys garnélarákot forrón, a kókuszreszelékkel illatosított rizzsel.

A szakács tippje

  • Kalciumbeviteled kiegészítése érdekében ne felejts el desszertként és egyéb napi étkezéseidhez egy tejterméket fogyasztani.