Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Cukkinis-garnélás tészta

bébispenót-salátával

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:20

20 perc

00:20

20 perc

4.5 0 5 4

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 200 g Garnélarák
  • 120 g Sima masnitészta
  • 1 Cukkini
  • 160 g Bébispenót
  • 15 g Friss bazsalikom
  • 1 csipet Őrölt Cayenne-bors
  • 12 cl Paradicsomos tésztaszósz
  • 1 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors
  • 1,5 evőkanálnyi Olívaolaj

Elkészítés lépésekben:

  • Forralj fel egy nagy fazék sós vizet.
  • Öblítsd le és töröld meg a cukkinit, majd vágd kockákra.
  • Öblítsd le és aprítsd fel a bazsalikomot.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a fokhagymát.
  • Egy salátástálban keverd össze a bazsalikom felét, a paradicsomszószt, a fokhagymát, 1 kávéskanál olívaolajat, a Cayenne-borsot, a sót és a borsot.
  • Add hozzá a garnélarákokat, és hagyd állni 10 percig.
  • Öntsd a tésztát a forrásban lévő vízbe, és főzd al dente keménységűre, a csomagoláson található főzési útmutatónak megfelelően.
  • Közben mosd meg és csepegtesd le a bébispenótot.
  • Egy salátástálban keverd össze 2 evőkanál olívaolajjal és 1 evőkanál balzsamecettel.
  • Sózd, borsozd.
  • Egy serpenyőben melegíts fel 1 evőkanál olívaolajat közepes lángon, és pirítsd a pácolt garnélarákokat a cukkinivel 3-4 percig, amíg a garnélák rózsaszínűre nem sülnek.
  • A tésztát szűrd le, és öntsd a serpenyőbe.
  • Keverd össze, és süsd 1-2 percig.
  • Add hozzá a maradék bazsalikomot, majd borsozd meg.
  • Tálald a cukkinis-garnélarákos tésztát bébispenót-salátával körítve.

A szakács tippje

  • Az étkezés végén elfogyasztott tejtermékkel és gyümölccsel édes a befejezés.