Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Cukkinipogácsák

salátakeverékkel

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:20

20 perc

00:10

10 perc

4.0 0 5 3

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 0,5 Cukkini
  • 100 g Salátakeverék
  • 0,5 Újhagyma
  • 1 Tojás
  • 60 g Zsemlemorzsa
  • 2 evőkanál Búzaliszt (teljes kiőrlésű)
  • 0,5 teáskanál Cajun fűszerkeverék
  • 1 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 1 evőkanál Vaj
  • 6 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Mosd meg, töröld szárazra és reszeld le cukkinit.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát.
  • Egy kis lábasban olvaszd fel a vajat.
  • Egy tálban verd fel a tojást, majd add hozzá a reszelt cukkinit, a zsemlemorzsát, a vöröshagymát, a fűszereket, a sót és a borsot.
  • Alaposan keverd össze.
  • Formázz kis pogácsákat, és lisztezd be őket.
  • Készítsd el a salátát: Mosd meg, csepegtesd le, és ízesítsd vinaigrette öntettel.
  • Egy salátástálban keverd össze 2 evőkanál olívaolajjal és 1 evőkanál balzsamecettel. Sózd és borsozd meg.
  • Egy lábasban közepes lángon melegíts fel 4 evőkanál olívaolajat, és süsd benne a pogácsákat, amíg mindkét felük szépen meg nem pirul.
  • Csepegtesd le papírtörlőn.
  • Tálald a cukkinipogácsákat a salátakeverékkel.

A szakács tippje

  • Legideálisabb váltogatni a nyers (pl. reszelt sárgarépa) és főtt zöldségeket (pl. zöldbab) a nap folyamán.