Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Cukkini édesköménnyel

és burgonyasalátával

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 1 Cukkini
  • 0,5 Édeskömény
  • 80 g Burgonya
  • 1 Paradicsom
  • 1 Mogyoróhagyma
  • 1 Fehér hagyma
  • 1 Zöldségleveskocka
  • 1 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 0,5 teáskanál Mustármag
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 evőkanálnyi Repceolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • A cukkinit mosd meg és vágd karikákra.
  • Az édesköményt hámozd meg és vágd szeletekre.
  • A paradicsomot mártsd néhány másodpercre forró vízbe, húzd le a héját, majd vágd kockákra a húsát.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a mogyoróhagymát.
  • A mogyoróhagymát pirítsd meg olajban egy magas falú serpenyőben.
  • Keverd hozzá a cukkinit, az édesköményt, a zöldségleveskockát és a paradicsomot. Sózd, borsozd.
  • Rotyogtasd 20 percig.
  • Hámozd és mosd meg a burgonyát. Vágd félbe.
  • Tedd egy 3 cm-nyi vizet tartalmazó fazék párolókosarába.
  • Forrald fel, fedd le, és hagyd főni 15 percig.
  • Egy salátástálban készítsd el a vinaigrette öntetet.
  • A burgonyát vágd vékony szeletekre.
  • A fehér hagymát aprítsd össze.
  • Az egészet keverd össze egy salátástálban.
  • Tálald a cukkinit édesköménnyel és burgonyasalátával körítve.

A szakács tippje

  • Felesleges az asztalnál sót használni, elég belőle egy kevés a konyhában!