Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Csurgatott-tojás-leves

fejes salátával

00:20

Elkészítési idő összesen: 20 perc

00:10

10 perc

00:10

10 perc

4.0 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 1 Tojás
  • 80 g Saláta
  • 25 cl Csirkealaplé
  • 1 újhagyma
  • 1 csipet Őrölt gyömbér
  • 2 teáskanál Szójaszósz
  • 1 teáskanál Kukoricakeményítő
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Mosd és hámozd meg, majd aprítsd fel az újhagymát.
  • Mosd meg és csepegtesd le a salátát.
  • Ízesítsd 1 evőkanál olívaolajjal és 1 kávéskanál szójaszósszal. Borsozd meg.
  • Egy lábasban forrald fel a levest, a szójaszószt és a gyömbért.
  • Egy tálkában keverd el a keményítőt 2 kávéskanál alaplével.
  • Öntsd ezt a keveréket a lábasba, közben állandóan keverd, hogy a leves besűrűsödjön.
  • Vedd kisebb lángra.
  • A tojást kissé verd fel, és önts a levesbe óvatosan kevergetve, úgy, hogy örvényt kelts.
  • Akkor jó, ha a tojás szálakra oszlik.
  • Húzd le a tűzről, sózd, borsozd, és szórd meg újhagymával.
  • Tálald a csurgatott-tojás-levest forrón, fejes salátával körítve.

A szakács tippje

  • Étkezéskor egyél mindig levest is, hiszen tartalmasabbá teheted az ebédedet.