Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Csőben sült tonhalas rizs

zöldborsóval és sárgarépával

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:10

10 perc

00:30

30 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 300 g Tonhal lében
  • 250 g Barna rizs
  • 400 g Borsó és sárgarépa
  • 2 Vöröshagyma
  • 2 Fokhagymagerezd
  • 15 g Petrezselyem
  • 1 Tojás
  • 20 g Vaj
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg és szeleteld fel a vöröshagymát.
  • Aprítsd fel a petrezselymet.
  • Forralj fel 75 cl vizet a vöröshagyma felével és a petrezselyemmel.
  • Vedd le a tűzről, fedd le, és hagyd ázni 5 percet.
  • Melegíts meg 15 g vajat egy magas falú serpenyőben, tedd bele a rizst, és kevergetve pirítsd meg.
  • Amikor a rizsszemek áttetszővé váltak, fokozatosan add hozzá az alaplét, egy csipet sót és borsot, majd hagyd főni 15 percig közepes lángon.
  • A rizs teljesen be fogja inni az alaplét.
  • Add hozzá a maradék vajat, és tartsd melegen.
  • Közben főzd meg a zöldborsót és a sárgarépát a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Pirítsd meg a maradék vöröshagymát és fokhagymát a forró olajon.
  • Keverd hozzá a tonhalat és a zöldségeket. Óvatosan keverd össze.
  • Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra.
  • Egy enyhén kiolajozott hőálló tálba helyezd el rétegezve a rizst és a zöldséges-tonhalas keveréket.
  • Verd fel a tojást, és öntsd rá.
  • Tedd a sütőbe 10 percre, majd 3 percig pirítsd a tetejét.
  • Tálald forrón a tonhalas, zöldborsós, sárgarépás rizst.

A szakács tippje

  • Főzés során részesítsd előnyben a különböző növényi olajokat, mint az olíva- vagy a repceolaj.