Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Csőben sült sonkás póréhagyma

szarvacskatésztával és zöldsalátával

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:15

15 perc

00:30

30 perc

4.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 2 Póréhagyma fehér része
  • 2 Füstöltsonka-szelet
  • 80 g Saláta
  • 60 g Tészta
  • 30 g Gruyère sajt
  • 15 cl Zsírszegény tej
  • 15 g Búzaliszt (teljes kiőrlésű)
  • 10 g Vaj
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 teáskanyálnyi Almaborecet
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
  • Mosd meg és vágd félbe a póréhagymák fehér részét.
  • Mindegyik darabot tekerd bele egy fél szelet sonkába.
  • Készítsd el a besamelmártást: Egy lábasban olvaszd fel a vajat.
  • Add hozzá a lisztet, dolgozd össze, hogy sima szószt kapj.
  • Öntsd hozzá a tejet állandó kevergetés mellett, és főzd 8-10 percig, amíg be nem sűrűsödik. Sózd és borsozd meg.
  • Öntsd ezt a keveréket a póréhagymára, majd szórd meg reszelt gruyère, vagy más félkemény sajttal.
  • Told a sütőbe 30 percre.
  • Közben főzd meg a tésztát a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Szűrd le, és locsold meg egy kevés olívaolajjal.
  • Mosd meg és csepegtesd le a salátát. Ízesítsd olívaolajjal készült vinaigrette öntettel.
  • Tálald a csőben sült sonkás póréhagymát a tésztával és a zöldsalátával körítve.

A szakács tippje

  • A gruyère sajtot helyettesítheted bármilyen más félkemény aromás sajttal, pl. Pannónia, Edami.