Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Csirkés pite

salátakeverékkel

00:55

Elkészítési idő összesen: 55 perc

00:20

20 perc

00:35

35 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

6 adag
  • 280 g Sovány csirkehús
  • 1 Leveles tészta
  • 160 g Salátakeverék
  • 250 g Gomba
  • 2 újhagyma
  • 2 teáskanál Tárkony
  • 2 teáskanál Snidling
  • 1 evőkanál Búzaliszt (finom)
  • 25 cl Zsírszegény tej
  • 10 cl Félzsíros tejföl
  • 1 Tojás
  • 1 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 5 g Vaj
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
  • Vágd csíkokra a csirkét.
  • Hámozd meg és aprítsd fel az újhagymát.
  • Öblítsd le és aprítsd fel a metélőhagymát és a tárkonyt, és szeleteld fel a gombát.
  • Egy serpenyőben közepes lángon melegítsd fel a vajat, és pirítsd rajta a vöröshagymát, a metélőhagymát és a tárkonyt, amíg a vöröshagyma kissé el nem színeződik.
  • Add hozzá a lisztet és 2 evőkanál hideg vizet.
  • Keverd össze alaposan, hogy krémszerű keveréket kapj.
  • Ezután öntsd hozzá a tejet és a tejszínt, majd sűrítsd 10 percig.
  • Tedd bele a csirkét és a gombát. Sózd, borsozd.
  • Öntsd az egészet egy tortaformába.
  • Fedd be teljesen a leveles tésztával.
  • A tészta közepén fúrj egy lyukat, hogy a gőz eltávozhasson.
  • Egy kis tálkában verd fel a tojást, és kend be vele a tésztát.
  • Told a sütőbe 30-35 percre.
  • Közben mosd meg és csepegtesd le a salátakeveréket.
  • Egy salátástálban keverd össze 2 evőkanál olívaolajjal és 1 kávéskanál balzsamecettel. Sózd, borsozd.
  • Tálald a csirkés pitét forrón, a salátakeverékkel körítve.

A szakács tippje

  • A megfelelő eszköz főzés közben az olaj adagolásához: az evőkanál.