Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Csirkés lepény

fodros salátával

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:5

5 perc

00:35

35 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

6 adag
  • 250 g Csirkemellcsíkok
  • 160 g Fodros endívia
  • 1 Linzer tészta
  • 1 Mogyoróhagyma
  • 4 Tojás
  • 20 cl Félzsíros tejföl
  • 20 g Gruyère sajt
  • 1 teáskanyálnyi Sherry
  • 10 g Állati és növényi zsírokat tartalmazó kemény margarin
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Nyújtsd ki a már előre begyúrt pitetésztát, és helyezd egy lepényformába.
  • Melegítsd elő a sütőt 210°C-ra.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a mogyoróhagymát.
  • Pirítsd a margarinban 2 percig, majd add hozzá a csirkemellszeletkéket.
  • Süsd oldalanként 3 percig, majd vágd fel darabokra.
  • Keverd össze a felvert tojásokat és a tejszínt, majd vedd le a tűzről a serpenyőt, és öntsd bele.
  • Tedd a tésztára az elkészített keveréket.
  • Szórd meg reszelt gruyère sajttal vagy más félkemény sajttal, és tedd a sütőbe 30 percre.
  • A sütési idő végén grillfokozaton pirítsd 3 percig.
  • Készítsd el a salátát és hozzá a vinaigrette öntetet.
  • Tálald a csirkés lepényt a fodros salátával körítve.

A szakács tippje

  • A gruyère sajtot helyettesítheted bármilyen más félkemény aromás sajttal, pl. Pannónia, Edami.