Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Csirkés farfallesaláta

madársalátával

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:20

20 perc

00:20

20 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 120 g Sima masnitészta
  • 100 g Sovány csirkehús
  • 160 g Kukoricasaláta
  • 60 g Gorgonzola sajt
  • 1 Alma
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 2 evőkanál Dió
  • 1 Zsályalevél
  • 1 teáskanál Kakukkfű
  • 1 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 3 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg és törd össze a fokhagymát.
  • Hámozd meg az almát, és vágd fel darabokra.
  • Egy nagy fazék lobogó sós vízben főzd meg a tésztát al dente állagúra, a csomagoláson olvasható utasítás szerint.
  • Ezalatt egy serpenyőben hevíts egy kevés olívaolajat, és pirítsd rajta aranybarnára a csirke mindkét oldalát 2-2 perc alatt.
  • Csökkentsd a hőfokot, add hozzá a fokhagymát, az egész dióbelet, a zsályát, a kakukkfüvet, főzd 5 percig, majd öntsd rá az ecetet, és sűrítsd be.
  • Vedd ki a csirkét, és hagyd kihűlni.
  • Vedd ki a fűszereket, öntsd fel a serpenyő alját egy evőkanál vízzel, majd sűrítsd a felére.
  • Csepegtesd le a tésztát. Locsold meg egy kevés olívaolajjal, és hagyd kihűlni.
  • Vágd csíkokra a csirkét.
  • Egy salátástálban keverd össze a tésztát, a csirkét, a gorgonzolát, az almát és az ecetes sűrítményt. Sózd és borsozd meg.
  • Mosd meg és csepegtesd le a madársalátát.
  • Egy salátástálban keverd össze 1 evőkanál olívaolajjal és 1 kávéskanál balzsamecettel. Sózd és borsozd meg.
  • A csirkés farfallesalátát tálald hidegen, madársalátával körítve.

A szakács tippje

  • Egyetlen élelmiszer sem tilos! Egymagában véve nincs jó vagy rossz élelmiszer.