Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Csirkejambalaya

zöldbabbal

01:00

Elkészítési idő összesen: 60 perc

00:20

20 perc

00:40

40 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Sovány csirkehús
  • 75 g Tört paradicsom
  • 75 g Fagyasztott zöldbab
  • 1 Fehér hagyma
  • 1 Zöld paprika
  • 10 g Zeller
  • 20 g Sonka
  • 20 g Chorizo
  • 0,5 Fokhagymagerezd
  • 1 teáskanyálnyi Cajun fűszerkeverék
  • 0,5 csokor Zsálya
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors
  • 20 g Csirkehúslevespor

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg a vöröshagymát, öblítsd le a paprikát és a zellerszárat, majd szeleteld fel őket. Hámozd meg a fokhagymát, és zúzd össze.
  • A csirkemellet vágd kockákra, egy tálban keverd össze a fűszerekkel és a zsályával.
  • Egy magas falú serpenyőben közepes lángon melegíts meg kevés olívaolajat, és süsd rajta aranybarnára a csirkét 5 perc alatt. Emeld ki a húst, és tartsd melegen.
  • Melegítsd meg a maradék olajat, és kevergetve pirítsd benne a vöröshagymát, a paprikát és a zellert 3 percig. Add hozzá a fokhagymát és a rizst, majd pirítsd tovább 2 percig.
  • Add hozzá az alaplét és a csirkét. Forrald fel, vedd kisebb lángra, fedd le, és főzd 15 percig lassú tűzön.
  • Vágd a sonkát kockákra, a chorizo kolbászt pedig karikákra. A tizenöt perc letelte után add őket a rizshez, majd tedd bele paradicsomot is, a levével együtt. Keverd össze. Amint sisteregni kezd, fedd le ismét, és főzd egészen addig, amíg a folyadékot be nem szívja a rizs, vagyis körülbelül 10 percig. Sózd, borsozd.
  • Közben párold meg a zöldbabot 8 perc alatt.
  • Tálald a csirkejambalayát a zöldbabbal körítve.

A szakács tippje

  • Befejezésül pedig egy darabka sajt, és máris meglesz mai kalciumszükségleted egy része.