Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Csirkegombóc

zöldborsóval, sárgarépával

00:50

Elkészítési idő összesen: 50 perc

00:20

20 perc

00:30

30 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Sovány csirkehús
  • 100 g Borsó és sárgarépa
  • 0,5 Újhagyma
  • 0,5 evőkanál Petrezselyem
  • 1 teáskanál Rómaikömény-por
  • 1 Tojás
  • 0,5 evőkanál Zsemlemorzsa
  • 0,5 evőkanál Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Mosd meg és csepegtesd le a petrezselymet.
  • Pucold meg a vöröshagymát, és vágd négybe.
  • Csíkozd fel a csirkemellet.
  • Robotgépben daráld simára a húst a vöröshagymával, a tojással, a zsemlemorzsával, a petrezselyemmel, a köménnyel, a sóval és a borssal.
  • Formázz a fűszeres darált húsból golflabda nagyságú gombócokat.
  • Külön edényben, bő sós vízben, 15 perc alatt főzd meg roppanósra a zöldborsót és a sárgarépát.
  • Szűrd le, locsold meg egy kevés olívaolajjal. Tedd félre.
  • Egy serpenyőben forrósíts olívaolajat, és 10 perc alatt gyakran megforgatva süsd meg a gombócokat, hogy minden oldaluk aranybarna legyen.
  • Konyhai papírtörlőn itasd le a kisült húsgombócokról a felesleges zsírt.
  • Tálald a csirkegombócokat és zöldborsós sárgarépával.

A szakács tippje

  • Ezt az ételt ideálisan kiegészíti egy szelet teljes kiőrlésű vagy magvas kenyér.