Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Csirkecurry bébikukoricával

bambuszrüggyel, basmati rizzsel

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:10

10 perc

00:35

35 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 400 g Sovány csirkehús
  • 240 g Bambuszrügy
  • 240 g Koktélparadicsom
  • 120 g Basmati rizs
  • 125 g Zöldbab
  • 100 g Kukoricacsíra-konzerv
  • 20 g Korianderlevél
  • 1 evőkanál Sárga currypaszta
  • 1 evőkanálnyi Nuoc-mâm
  • 65 cl Kókusztej
  • 1,5 evőkanál Barna cukor
  • 4 csipet
  • 4 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Főzd meg a rizst bő sós vízben. Tartsd melegen.
  • Öblítsd és tisztítsd meg a zöldbabot.
  • Vágd ketté hosszában a bébikukoricákat.
  • Csepegtesd le a bambuszrügyet.
  • Öblítsd le a koktélparadicsomot.
  • Öblítsd le a koriandert, és vágd össze.
  • Egy wokban közepes lángon pirítsd meg a kókusztejet és a sárga currypasztát állandó kevergetés mellett.
  • A csirkemellet vágd vastag csíkokra.
  • Pirítsd 5 percig.
  • Önts hozzá kókusztejet, majd add hozzá a zöldbabot, a kukoricát a bambuszrügyet és a paradicsomot.
  • Forrald fel, vedd kisebb lángra, és hagyd gyöngyözni 10 percig.
  • Ízesítsd a készítményt halszósszal és kevés cukorral.
  • Lassú tűzön folytatsd a főzést 10 percig.
  • Díszítsd a tálat korianderrel.
  • Tálald a kukoricás, bambuszrügyes csirkecurryt basmati rizzsel.

A szakács tippje

  • Egy kiadós fogás? Fogyaszd el élvezettel. A következő étkezéskor kevesebbet eszel és többet fogsz mozogni, vagy mindkettő!