Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

csirke vadasan

cannellini fehér babbal

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:10

10 perc

00:30

30 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Sovány csirkehús
  • 120 g Tört paradicsom
  • 120 g Fehér bab
  • 30 g Pancetta
  • 1 újhagyma
  • 1 teáskanál Rozmaring
  • 0,5 Babérlevél
  • 1 csipet Cukor
  • 3 cl Fehérbor
  • 0,5 Fokhagymagerezd
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Tisztítsd meg a fokhagymát, a metélőhagymát, és vágd össze.
  • A csirkemellet vágd négybe.
  • A pancettát, amit helyettesíthetsz bacon szalonnával kockázd fel.
  • Egy serpenyőben közepes lángon melegíts fel kevés olívaolajat, és pirítsd meg benne a fokhagymát, a pancettát, a metélőhagymát és a rozmaringot.
  • Tedd bele a csirkedarabokat.
  • Keverd össze alaposan, és hintsd meg egy csipet sóval.
  • Öntsd rá a bort, majd forrald fel.
  • Add hozzá a paradicsomot, a cukrot és a babérlevelet.
  • Vedd kisebb lángra, fedd le, és rotyogtasd 20 percig.
  • Csepegtesd le a babot, öntsd egy serpenyőbe, és melegítsd 5 percig.
  • Tálald a vadas csirkét forrón, cannellini fehér babbal körítve.

A szakács tippje

  • Befejezésül pedig egy darabka sajt vagy joghurt kiválóan megfelel a napi kalciumbevitel növeléséhez.