Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el
Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott
Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz.
Mutasd az összes címkét
Csirke snidlinges vajjal
Reszelt cékla
00:30
Elkészítési idő összesen: 30 perc
00:1515 perc
00:1515 perc
Hozzávalók
- 200 g Cékla
- 100 g Csirkemell
- 0,25 Snidling
- 0,25 Lila hagyma
- 0,5 evőkanálnyi Sherryecet
- 0,75 evőkanál Vaj
- 1 evőkanálnyi Olívaolaj
- 1 csipet Só
- 1 csipet Bors
Elkészítés lépésekben:
- Az apróra vágott snidlinget keverd össze ½ evőkanál vajjal, majd sózd, borsozd.
- A húst sózd, borsozd, ½ evőkanál olajon pirítsd meg mindkét oldalát, és tartsd melegen.
- A maradék vajon és olívaolajon párold az apróra vágott hagymát 1 percig.
- Add hozzá az ecet felét, és főzd fél percig.
- Add hozzá a meghámozott és lereszelt céklát és 4 cl vizet.
- Fedő alatt, időnként megkeverve, a céklát 3-4 perc alatt főzd puhára.
- Add hozzá a maradék ecetet, és sózd, borsozd ízlés szerint.
- A céklát és a vajat a csirkével tálald
A szakács tippje
- Zöldség és gyümölcs: naponta legalább ötször. Az egészség igazi szövetségesei!
