Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Csirke rizstésztával és

fejes salátával

00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:15

15 perc

00:20

20 perc

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Sovány csirkehús
  • 60 g Rizstészta
  • 100 g Káposzta
  • 40 g Saláta
  • 1 Sárgarépa
  • 2 újhagyma
  • 0,5 Fokhagymagerezd
  • 0,5 Citrom
  • 0,5 Csirkehúsleves-kocka
  • 4 teáskanyálnyi Szójaszósz
  • 2 teáskanyálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet Cukor
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors
  • 1 teáskanyálnyi Olívaolaj
  • 1 teáskanyálnyi Borecet

Elkészítés lépésekben:

  • Öblítsd és töröld le, majd szeleteld fel a káposztát, a sárgarépát és a metélőhagymát.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a fokhagymát.
  • A csirkemellet vágd kockákra.
  • A fejes salátát szedd leveleire, mosd meg és csepegtesd le.
  • Egy salátástálban fűszerezd 2 kávéskanál olívaolajjal, 1 kávéskanál borecettel és néhány csepp szójaszósszal. Kicsit sózd meg, és borsozd.
  • Egy serpenyőben kis lángon melegíts fel 1 kávéskanál olívaolajat, és fonnyaszd meg benne a fokhagymát egy csipet cukorral, anélkül hogy megpirítanád.
  • Tedd bele a csirkét, és pirítsd néhány percig.
  • Add hozzá a metélőhagymát, a káposztát és a sárgarépát, 2 kávéskanál szójaszószt és a 15 cl vízben feloldott csirkeleveskockát.
  • Főzd fedő alatt 3-4 percig.
  • Közben tedd a rizstésztát bő, forrásban lévő vízbe, és főzd meg a csomagolásán található útmutató szerint (kb. 5 perc alatt).
  • Szűrd le, és add a készítményhez.
  • Fűszerezd kevés szójaszósszal és citromlével. Alaposan keverd össze.
  • Tálald a csirkés risztésztát melegen, fejes salátával körítve.

A szakács tippje

  • Befejezésül pedig egy darabka sajt, és máris meglesz a mai kalciumszükségleted egy része.