Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Csirke quinoával és édesköménnyel,

aszalt sárgabarackkal

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:15

15 perc

00:15

15 perc

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Sovány csirkehús
  • 1 Édeskömény
  • 100 g Előfőzött quinoa
  • 1 Citrom
  • 10 g Vaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors
  • 30 g Magozott szárított sárgabarack

Elkészítés lépésekben:

  • Az édesköményt és a csirkét vágd egyforma nagyságú kockákra.
  • Egy lábosban pirítsd a vajon kis lángon, fedő alatt, 15 percig.
  • Sózd és borsozd meg.
  • Készítsd el a quinoát a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Az aszalt sárgabarackokat vágd kis kockákra.
  • Rendezd el egy tányéron a csirke- és édesköménykockákat, majd a quinoát.
  • Szórd a tetejére az aszalt sárgabarackot, és locsold meg citromlével.
  • Tálald azonnal a csirkét, a quinoát, az édesköményt és az aszalt sárgabarackot.

A szakács tippje

  • A quinoa egy Dél-Amerikából származó gabona-féle. Teljes értékű fehérjeforrás, azaz tartalmazza azt a 9 aminosavat, amit a szervezet önmagában nem tud előállítani, emellett gazdag ásványi anyagokban is. Bioboltokban kapható.