Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Csirke 40 fokhagymagerezddel megtűzve,

karamellizált édesköménnyel

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:15

15 perc

00:25

25 perc

4.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 1 Egész csirke
  • 1 Padlizsán
  • 1 Édeskömény
  • 20 g Zeller
  • 3 csokor Kakukkfű
  • 2 csokor Rozmaring
  • 3 Babérlevél
  • 1 csokor Zsálya
  • 4 csokor Petrezselyem
  • 40 Fokhagymagerezd
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Helyezz egy kevés kakukkfüvet és rozmaringot a csirke belsejébe.
  • Egy kukta alját béleld ki a kakukkfűvel, rozmaringgal, babérlevéllel és zsályával.
  • Add hozzá a durvára vágott petrezselymet, a karikákra vágott zellert, a kockákra vágott padlizsánt, a hámozatlan fokhagymagerezdeket és 4 evőkanál olívaolajat. Óvatosan keverd össze.
  • Tedd a kuktát közepes lángra, forgasd a csirkét 5 percig a pácban, és süsd aranybarnára. Sózd, borsozd.
  • Zárd le a kuktát, és főzési időnek számolj 20 percet, a kukta első fütyülésétől számítva.
  • Közben az édesköményt vágd szeletekre, pirítsd meg egy magas falú serpenyőben kevés olívaolajon, majd sózd és borsozd meg.
  • Tálald a 40 fokhagymagerezdes csirkét a karamellizált édesköménnyel körítve.

A szakács tippje

  • Az étvágyadtól függően egészíts ki minden étkezést keményítőtartalmú ételekkel. Energiát adnak!