Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét
Csicseriborsó-saláta
szardellás salátával
00:25
Elkészítési idő összesen: 25 perc
00:1515 perc
00:1010 perc
Hozzávalók
- 1 Tojás
- 1 Paradicsom
- 0,25 Zöld paprika
- 1 Salátaszív
- 2 Szardellakonzerv
- 4 Fekete olívabogyó
- 1 evőkanálnyi Olívaolaj
- 1 teáskanyálnyi Borecet
- 1 csipet Só
- 1 csipet Bors
- 50 g Csicseriborsó-konzerv
Elkészítés lépésekben:
- Főzd a tojást 10 percig sós vízben, majd hideg víz alá tartva hámozd meg.
- Vágd negyedekre.
- Mosd meg a paradicsomot és a paprikát.
- Vágd kockákra, a magokat távolítsd el.
- Vágd félbe az olívabogyókat.
- Keverd össze a csicseriborsót, a paradicsomot, a paprikát és a kimagozott olívabogyókat 1 evőkanál olívaolajjal és egy kevés ecettel.
- Sózd és borsozd meg.
- A tojáscikkeket tedd a salátára.
- A római salátát vágd félbe hosszában, és tegyél egy szardellát mindkét félre.
- Tálald a csicseriborsó-salátát szardellás zsenge római vagy fejes salátával.
A szakács tippje
- Befejezésül pedig egy darabka sajt vagy joghurt kiválóan megfelel a napi kalciumbevitel növeléséhez.
