Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Cseh burgonyagombóc

paradicsomszósszal

00:50

Elkészítési idő összesen: 50 perc

00:20

20 perc

00:30

30 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Paradicsomhús
  • 1 Paradicsom
  • 0,5 Vöröshagyma
  • 2 evőkanál Búzaliszt (finom)
  • 1 Tojás
  • 2 g Élesztő
  • 1 evőkanálnyi Zsírszegény tej
  • 1 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Oldd fel a friss élesztőt 1 evőkanál vízben, majd add hozzá a liszthez.
  • Keverd össze a tojással és a tejjel, majd dagaszd kenyértésztává.
  • Hagyd kelni 30 percig.
  • Amikor a tészta a duplájára kelt, készíts belőle hosszúkás cipót, és tedd sós, lobogó vízbe.
  • Főzd 15 percig, fordítsd meg, és főzd ismét 15 percig.
  • Közben dinszteld meg a felaprított vöröshagymát az olívaolajon, add hozzá a paradicsompürét és a negyedekre vágott friss paradicsomot.
  • Sózd, borsozd, és add hozzá a balzsamecetet.
  • Egészen kis lángon hagyd főni még 15 percig.
  • Tálald a burgonyagombócot a paradicsomszósszal körítve.

A szakács tippje

  • Vásárláskor olvasd el címkéket, hogy tudd, mit vásárolsz.