Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Croque-monsieur, avagy sajttal átsütött pirítós

rómaisaláta-szívvel

00:18

Elkészítési idő összesen: 18 perc

00:10

10 perc

00:8

8 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 60 g Teljes kiőrlésű kenyér
  • 80 g Fodros endívia
  • 30 g Mozzarella
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 4 levél Friss bazsalikom
  • 1 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 1 teáskanál Mustár
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj

Elkészítés lépésekben:

  • A mozzarellát vágd szeletekre.
  • Hámozd meg és vágd félbe a fokhagymagerezdet.
  • Dörzsöld be a kenyérszeleteket a fokhagymagerezddel, és vágd le a héjukat.
  • Az egyik szeletre tedd rá az összes mozzarella sajtot.
  • Helyezz rá bazsalikomleveleket.
  • Sózd és borsozd meg.
  • Tedd rá a másik kenyérszeletet.
  • Nyomd össze kézzel.
  • Egy serpenyőben melegíts meg egy kevés olívaolajat, és közepes lángon pirítsd meg rajta a croque-monsieur mindkét oldalát.
  • A rómaisaláta-szíveket vágd 4 részre, és locsold meg vinaigrette öntettel.
  • Tálald a croque-monsieur-t a rómaisaláta-szívvel körítve.

A szakács tippje

  • Főzéshez részesítsd előnyben és váltogasd a növényi olajokat, mint az olíva- vagy a repceolaj.