Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Citrusos pácolt lazac

zöldbabsalátával

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Lazac
  • 120 g Zöldbab
  • 150 g Mungo
  • 0,25 Uborka
  • 1 Zöldcitrom
  • 15 g Édes csili
  • 1 teáskanyálnyi Borecet
  • 1 csipet Őrölt koriander
  • 2 teáskanyálnyi Napraforgóolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Főzd 20 percig a zöldbabot, majd hagy kihűlni.
  • Távolítsd el a lazac bőrét és a szálkákat, majd vágd kockákra a húsát, és sózd be.
  • Készíts vinaigrette öntetet ízlésed szerint olaj és ecet felhasználásával.
  • Hámozd meg, magozd ki, majd vágd kockákra az uborkát.
  • Távolítsd el a paprika magját, és vágd fel kis darabokra a húsát.
  • Kockázd fel a mangót.
  • Keverd el az összes felsorolt hozzávalót a citromlével és a lereszelt citromhéjjal.
  • Add hozzá a koriandert, a sót és a borsot.
  • Hagyd pácolódni tálalás előtt legalább 5 percig.
  • Locsold meg a zöldbabot egy kevés vinaigrette öntettel, és tálald külön.
  • Tálald a citrusos pácolt lazacot a zöldbabsalátával körítve.

A szakács tippje

  • Egy kiadós fogás? Fogyaszd el élvezettel. A következő étkezéskor kevesebbet eszel, és többet fogsz mozogni, vagy mindkettő!