Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Citromos-parmezános penne tészta

zöldborsóval

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:10

10 perc

00:15

15 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 120 g Teljes kiőrlésű penne
  • 160 g Zöldborsó
  • 1 Vöröshagyma
  • 50 g Parmezán
  • 3 evőkanál Félzsíros tejföl
  • 3 g Babérlevél
  • 0,5 Citrom
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Forralj fel egy nagy fazék sós vizet, majd tedd bele a penne tésztát. Főzd al dente keménységűre, a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Főzd a zöldborsót 8 percig forrásban lévő bő sós vízben.
  • Hámozd meg a vöröshagymát, és aprítsd fel. Dinszteld meg egy kevés olívaolajon.
  • Add hozzá a babérlevelet, a citromlevet és egy kevés reszelt citromhéjat. Főzd 5 percig. Keverj el benne 2 evőkanál tejszínt, sózd és borsozd meg.
  • Szűrd le a tésztát, és keverd össze a szósszal és a parmezán sajttal.
  • Csepegtesd le a zöldborsót. Sózd, borsozd, és adj hozzá 1 evőkanál tejszínt. Óvatosan keverd össze.
  • Tálald a citromos-parmezános tésztát, és halmozz a tetejére zöldborsót.

A szakács tippje

  • A víz az egyedüli nélkülözhetetlen ital az asztalnál.