Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Citromos kardhalnyárs

paradicsom-uborka salátával

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:15

15 perc

00:10

10 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Kardhal
  • 0,5 Citrom
  • 0,5 Vöröshagyma
  • 1 Paradicsom
  • 50 g Uborka
  • 2 g Babérlevél
  • 1 csokor Kakukkfű
  • 0,25 teáskanál Paprika
  • 1 csokor Petrezselyem
  • 1 Borecet
  • 3 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Egy nagy tálban keverj össze 2 evőkanál olívaolajat, 1/4 citrom levét, az apróra vágott vöröshagymát, az elmorzsolt babérlevelet, a kakukkfüvet, az őrölt paprikát, a sót és a borsot.
  • Helyezd a kardhaldarabokat a pácba, keverd össze, és tedd a hűtőszekrénybe 10 percre.
  • Közben készítsd el a szószt: keverd össze 1/4 citrom levét, 1 evőkanál olívaolajat, az apróra vágott petrezselymet, a sót és a borsot.
  • Húzd a kardhaldarabokat nyársra, és a kerti grillen vagy a sütő grillfokozatán süsd minden oldalát 5 percig.
  • Készíts salátát a meghámozott és gerezdekre vágott paradicsomból és a kockákra vágott uborkából, ízesítsd kevés ecettel, olajjal, sóval és borssal.
  • Tálald a kardhalnyársat a paradicsom-uborka salátával körítve.

A szakács tippje

  • A kardhalat helyettesítheted tőkehallal is.