Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Citromos csirketajine (marokkói egytálétel)

párolt burgonyával és paradicsommal

00:55

Elkészítési idő összesen: 55 perc

00:15

15 perc

00:40

40 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 2 Fél csirkecomb
  • 4 Burgonya
  • 2 Paradicsom
  • 2 Citromkonzerv
  • 1 Vöröshagyma
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 0,5 Zöld csili
  • 2 csokor Petrezselyem
  • 2 csokor Koriander
  • 30 g Zöld olívabogyó
  • 0,5 teáskanál Ras el hanout (észak-afrikai fűszerkeverék)
  • 0,5 Sáfrány
  • 25 cl Csirkealaplé
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Szeleteld fel a hagymát, és pirítsd meg egy serpenyőben vagy tajine-tálban egy kevés olívaolajon.
  • Add hozzá a fűszerkeveréket, és kevergesd 2 percig a tűzön.
  • Tedd bele a húst, és egyszer-kétszer megfordítva süsd 10 percig.
  • Öblítsd le a citromokat, majd vágd őket kis kockákra.
  • Aprítsd fel a paprikát.
  • Vágd össze a zöldfűszereket.
  • Hámozd meg a burgonyát, öblítsd le, és vágd karikákra.
  • Vágd a paradicsomot vékony karikákra.
  • Vágd ketté a csirkecombokat.
  • Keverd a húshoz a citromot, az olívabogyót, a sáfrányt és a paprikát. Sózd és borsozd meg.
  • Helyezd rá a burgonyát, a zöldfűszereket, a paradicsomot, és locsold meg az alaplével.
  • Fedd le, és főzd 30 percig.
  • Tálald a citromos csirketajine-t (marokkói egytálételt) a párolt burgonyával és paradicsommal.

A szakács tippje

  • Egy jó szokás, amit érdemes bevezetni: vacsorádat a nap többi étkezésének függvényében állítsd össze.