Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Céklás húsleves (barszcz, lengyel céklaleves)

01:00

Elkészítési idő összesen: 60 perc

00:20

20 perc

00:40

40 perc

4.333333 0 5 3

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 200 g Tarjaszelet
  • 2 Cékla
  • 2 Tojás
  • 2 Vöröshagyma
  • 1 Csirkehúsleves-kocka
  • 2 teáskanyálnyi Fehér ecet
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • A húst vágd kb. 3 cm-es kockákra.
  • A hagymákat aprítsd fel, a céklát reszeld le.
  • Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat, és nagy lángon pirítsd meg benne a húst.
  • Majd szedd ki, és tedd félre.
  • Tedd a serpenyőbe a hagymát, és dinszteld kb. 5 percig.
  • Egy vaslábosban oldd fel az erőleveskockát 50 cl vízben.
  • Közepes lángon öntsd bele a hagymát, majd a húst.
  • Hagyd rotyogni 20 percet.
  • Aztán add hozzá a reszelt céklát és egy spriccelésnyi fehér ecetet.
  • Hagyd forrni 10 percig.
  • Közben főzd meg a kemény tojásokat.
  • Hámozd meg, és villával törd össze őket.
  • Tálald a húsos barszcz-t forrón, a tányér közepére helyezett aprított kemény tojással.

A szakács tippje

  • Legideálisabb váltogatni a nyers (pl. reszelt sárgarépa) és főtt zöldségeket (pl. zöldbab) a nap folyamán.