Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Céklacarpaccio

burgonyasalátával
00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:10

10 perc

00:15

15 perc

Hozzávalók

1 adag
  • 1 Cékla
  • 2 Burgonya
  • 1 Alma
  • 1 Fehér hagyma
  • 4 csokor Snidling
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 1 csipet Só
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd és mosd meg a burgonyát.
  • Darabold fel.
  • Főzd meg sós vízben, szűrd le és tartsd melegen.
  • Aprítsd fel a fehér hagymát.
  • Aprítsd fel a metélőhagymát.
  • Hámozd meg a céklát és az almát, vágd nagyon vékony szeletekre, és helyezd felváltva a szeleteket egy nagy lapos tányérra.
  • A burgonyát szeleteld fel, és tedd a tányérra.
  • Készítsd el a vinaigrette öntetet, és öntsd a tányérra.
  • Szórd meg a hagymával és a metélőhagymával.
  • Tálald a céklacarpacciót burgonyasalátával körítve.

A szakács tippje

  • Egyél lassan. A telítettség jeleinek érzékeléséhez 15-20 perc szükséges.

További receptek ebből a kategóriából

Az összes recept ebből a típusból
Vegetáriánus ételek
További receptek ezzel a hozzávalóval
Cékla