Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Cantal sajtos, tejszínben sült tojás

ratatouille-jal (francia lecsóval)

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:10

10 perc

00:30

30 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 1 Tojás
  • 1 Padlizsán
  • 1 teáskanál Félzsíros tejföl
  • 1 Vöröshagyma
  • 1 Cukkini
  • 20 g Cantal sajt
  • 1 teáskanyálnyi Borecet
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
  • Hámozd meg, aprítsd fel, és kevés olívaolajon fonnyaszd meg a vöröshagymát egy nagy serpenyőben.
  • Mosd meg a padlizsánt és a cukkinit, vágd le a szárukat.
  • Vágd őket kis kockákra, és keverd a vöröshagymához.
  • Pirítsd közepes lángon 5 percig, közben kevergesd.
  • Csökkentsd a láng erősségét, fedd le, és hagyd főni 15 percig.
  • Öntsd a tejszínt egy szufléformába, üsd rá a tojást, és szórd meg cantalsajt-forgácsokkal.
  • Locsold meg néhány csepp ecettel. Sózd és borsozd meg.
  • Tedd a sütőbe maximum 10 percre.
  • Tálald a cantal sajtos, tejszínben sült tojást a ratatouille-jal (francia lecsóval) körítve.

A szakács tippje

  • Befejezésül pedig egy darabka sajt, és máris meglesz mai kalciumszükségleted egy része. A Cantal sajtot helyettesítheted Trapista sajttal.