Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét
Burgonyatócsni
batáviasalátával
00:20
Elkészítési idő összesen: 20 perc
00:1010 perc
00:1010 perc
Hozzávalók
- 200 g Burgonya
- 150 g Fejes saláta
- 1 Tojás
- 1 evőkanálnyi Olívaolaj
- 1 evőkanálnyi Repceolaj
- 1 teáskanyálnyi Fehérborecet
- 1 teáskanál Mustármag
- 1 csipet Só
- 1 csipet Bors
Elkészítés lépésekben:
- Hámozd és mosd meg a burgonyát, töröld meg és reszeld le.
- Csavard konyharuhába, nyomkodd meg, hogy a vizet felszárítsd, és hagyd állni 10 percig.
- A levét ismét itasd fel.
- Add hozzá az tojást, és alaposan keverd össze. Sózd, borsozd.
- Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben.
- Önts bele 2 evőkanál keveréket lepényformára alakítva.
- Pirítsd meg mindkét oldalát, és kezdd újra a műveletet.
- Tartsd melegen.
- Mosd meg és csepegtesd le a batáviát.
- Egy salátástálban készítsd el a vinaigrette öntetet, és forgasd bele a salátaleveleket.
- Tálald a burgonyalepényeket a batáviasalátával körítve.
A szakács tippje
- Ez a recept gazdag keményítőben, a többi étkezés során figyelj oda, hogy ne fogyassz már sok keményítőt tartalmazó ételt.
