Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét
Burgonyasaláta
zöldpaprikával
00:45
Elkészítési idő összesen: 45 perc
00:1515 perc
00:3030 perc
Hozzávalók
- 3 Burgonya
- 0,5 Zöld paprika
- 1 Paradicsom
- 5 csokor Snidling
- 2 Édes uborka
- 1 Kemény főtt tojás
- 1 teáskanál Félzsíros tejföl
- 2 csepp Tabasco
- 1 teáskanyálnyi Borecet
- 1 evőkanálnyi Olívaolaj
- 1 csipet Só
- 1 csipet Bors
Elkészítés lépésekben:
- Hámozd meg, majd vágd ketté a burgonyát, és főzd 15 percig forrásban lévő bő sós vízben.
- Tedd hideg víz alá, és vágd kockákra.
- Vágd le a paprikák szárát, magozd ki őket, és vágd kis kockákra a húsukat.
- A savanyú uborkát vágd kis kockákra.
- Hámozd meg, magozd ki a paradicsomot, és vágd kis darabokra.
- Aprítsd fel a metélőhagymát.
- Főzd meg a kemény tojást.
- Hámozd meg, és törd össze egy villával.
- Keverd össze az előkészített hozzávalókat.
- Ízesítsd a sóval, a borssal, a tejszínnel, 1 evőkanál ecettel, olívaolajjal és néhány csepp csípős szósszal.
- Tálald a burgonyasalátát a zöldpaprikával.
A szakács tippje
- Alapos mosást követően lehetőleg hagyd meg a zöldségek és gyümölcsök héját.
