Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Burgonyás tatin torta

rucolasalátával

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:15

15 perc

00:30

30 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

6 adag
  • 400 g Burgonya
  • 1 Linzer tészta
  • 200 g Rukkola
  • 100 g Cantal sajt
  • 15 csokor Snidling
  • 2 evőkanál Félzsíros tejföl
  • 1 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
  • A burgonyát főzd 10 percig egy fazék forrásban lévő vízben.
  • Hámozd meg, és vágd vékony karikákra.
  • Olajozz ki egy lapos tortaformát, és tedd bele a burgonyakarikákat, hogy kissé fedjék egymást. Öntsd rájuk a tejszínt. Enyhén sózd meg, borsozd, szórd meg sajttal és apróra vágott metélőhagymával.
  • Terítsd be a tésztával, és a széleket nyomkodd a tortaforma belseje felé.
  • A közepén fúrj egy kis lyukat, és tedd a sütőbe 20 percre, akkor jó, ha a torta aranybarnára sül.
  • Vedd ki a sütőből a formát, és borítsd ki egy nagy tányérra.
  • Mosd meg és csepegtesd le a rucolát. Locsold meg ecettel és olívaolajjal, sózd és borsozd meg.
  • Tálald a burgonyás tatin tortát a rucolasalátával körítve.

A szakács tippje

  • Fogyassz vizet tetszés szerint a rendszeres hidratáláshoz.