Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Burgonyás lepény

zöldsaláta-keverékkel

00:50

Elkészítési idő összesen: 50 perc

00:10

10 perc

00:40

40 perc

3.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 600 g Burgonya
  • 320 g Salátakeverék
  • 120 g Raclette
  • 1 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 2 evőkanál Vaj
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 4 csipet
  • 4 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg, öblítsd le és reszeld le a burgonyát.
  • Nedvszívó papíron többször nyomkodd ki, hogy a lehető legtöbb víz távozhasson belőle.
  • Tedd egy salátástálba, sózd, borsozd, majd keverd össze.
  • Egy serpenyőben melegíts meg 2 evőkanál olívaolajat közepes lángon, és tedd bele a reszelt burgonya felét.
  • Fedd be a sajtszeletekkel, majd a maradék burgonyával.
  • Nyomkodd le egy spatulával.
  • Süsd fedő alatt kis lángon 20 percig.
  • Csúsztasd a lepényt egy tányérra.
  • Fedd le egy másik tányérral, fordítsd meg, majd csúsztasd ismét a serpenyőbe.
  • Süsd még 20 percig.
  • Közben mosd meg és csepegtesd le a salátakeveréket.
  • Egy salátástálban keverd össze 2 evőkanál olívaolajjal és 1 kávéskanál balzsamecettel.
  • Sózd és borsozd meg.
  • Helyezd a lepényt egy meleg tálalóedényre, és vágd négybe.
  • Tálald a burgonyalepényt a zöldsaláta-keverékkel körítve.

A szakács tippje

  • Ne várj arra, hogy megszomjazz, igyál előtte!