Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Burgonyás gnocchi

vöröskáposzta-salátával

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:15

15 perc

00:10

10 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 400 g Burgonya
  • 200 g Vörös káposzta
  • 1 Tojás
  • 60 g Feta
  • 50 g Búzaliszt (teljes kiőrlésű)
  • 2 evőkanálnyi Francia öntet
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2 csipet
  • 2 Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg és reszeld le a burgonyát.
  • Mosd meg a káposztát, és vágd nagyon vékony csíkokra. Egy salátástálba téve locsold meg vinaigrette öntettel. Keverd össze, és tedd félre.
  • Egy nagy tálban verd fel a tojást a liszttel és a burgonyával. Sózd meg, és adj hozzá 1 evőkanál vizet. Kevergesd hosszan.
  • Egy lábast tölts meg vízzel, tegyél bele sót, és forrald fel.
  • Egy deszkán nyújtsd ki a tésztát, és vágj kb. 1 x 2 cm-es darabokat.
  • A tésztadarabokat dobd a forrásban lévő vízbe. Amikor a tészta feljön a víz színére, főzd még 5 percig.
  • Szűrd le, borsozd meg, locsolj rá egy kevés olívaolajat, majd morzsold rá a sajtot.
  • Tálald a gnocchit káposztasalátával.

A szakács tippje

  • Napi kalciumadagod fedezésére egyél egy joghurtot.