Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Burgonyalepényke

reszelt sárgarépával

00:27

Elkészítési idő összesen: 27 perc

00:15

15 perc

00:12

12 perc

3.545455 0 5 11

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 2 Burgonya
  • 1 Tojás
  • 2 Sárgarépa
  • 0,5 Vöröshagyma
  • 1 Mogyoróhagyma
  • 2 evőkanál Félkiőrlésű liszt
  • 7 csokor Petrezselyem
  • 4 levél Friss menta
  • 0,25 Citrom
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors
  • 4 evőkanálnyi Olívaolaj

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg és reszeld le a sárgarépákat.
  • Sózd és borsozd meg, add hozzá a 2 apróra vágott petrezselyemágacskát és a felaprított mentaleveleket.
  • Ízesítsd olívaolajjal és egy kevés citromlével. Keverd össze, és tedd félre.
  • Hámozd meg a burgonyát, reszeld le, és a kezeddel vagy egy konyharuha segítségével nyomkodd ki belőle a felesleges levet.
  • Hámozd meg, majd reszeld le a vöröshagymát és a mogyoróhagymát.
  • Add hozzá az 5 szál felaprított petrezselymet, a felvert tojást és a lisztet. Sózd és borsozd.
  • Melegíts fel 2 evőkanál olívaolajat egy serpenyőben.
  • Formálj pogácsákat a reszelt burgonyából.
  • Készítsd elő a serpenyőt a bő olajban való sütéshez.
  • Jól melegítsd fel az olajat, és süsd a pogácsák mindkét oldalát aranybarnára.
  • Csepegtesd le őket konyhai papírtörlőn.
  • Tálald a burgonyalepénykéket a reszelt sárgarépával körítve.

A szakács tippje

  • Ha teheted, inkább a szezonális zöldségeket és gyümölcsöket válaszd.