Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Burgonyakrokett

paradicsomsalátával

00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:15

15 perc

00:20

20 perc

4.37931 0 5 29

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 2 Burgonya
  • 2 Paradicsom
  • 1 Vöröshagyma
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 0,5 Citrom
  • 2 csokor Petrezselyem
  • 1 Tojás
  • 1 evőkanál Búzaliszt (finom)
  • 1 teáskanyálnyi Szójaszósz
  • 3 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg és vágd félbe a burgonyaszemeket.
  • Párold 15 percig, majd villával törd össze.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát.
  • Dinszteld meg serpenyőben egy kevés olajon.
  • Hámozd meg, majd préseld a fokhagymát a serpenyőbe.
  • Kevergesd 1 percig. Tedd félre.
  • Egy tálkában verd fel a tojást egy kis sóval és borssal.
  • Add hozzá a lisztet, 2 evőkanál vizet, a burgonyát, az apróra vágott petrezselymet és a vöröshagymás-fokhagymás keveréket.
  • Kézzel keverd össze, és formázz kroketteket.
  • Egy serpenyőben süsd ki őket 2 evőkanál olívaolajon.
  • Tedd félre konyhai papírtörlőre.
  • Mosd meg, magozd ki és vágd kockákra a paradicsomot.
  • Ízesítsd sóval, borssal, 1 citrom levével, 1 kávéskanál szójaszósszal és egy kevés olívaolajjal.
  • Tálald a burgonyakokettet a paradicsomsalátával körítve.

A szakács tippje

  • Ez a recept kiválóan alkalmas maradék krumplipüré felhasználására.