Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Burgonyakrémleves

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:10

10 perc

00:35

35 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 400 g Bintje burgonya
  • 3 csokor Zeller
  • 3 Sárgarépa
  • 1 Vöröshagyma
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 30 g Kockára vágott bacon
  • 30 g Teljes kiőrlésű kenyér
  • 2 Marhaleveskocka
  • 12 cl Száraz fehérbor
  • 4 csokor Snidling
  • 0,5 teáskanál Őrölt majoránna
  • 0,5 teáskanál Szerecsendió
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg a burgonyát, a sárgarépát és a zellert, öblítsd le, és vágj mindent darabokra.
  • Tisztítsd meg és aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát.
  • Aprítsd fel a metélőhagymát.
  • Pirítsd meg a szalonnacsíkokat zsiradék hozzáadása nélkül.
  • Tedd hozzá a hagymát és a fokhagymát, és kevergesd, míg a hagyma meg nem pirul.
  • Add hozzá a zöldségeket.
  • Keverd össze, és rotyogtasd 3 percig, majd öntsd fel fehérborral.
  • A húsleveskockát oldd fel 50 cl vízben, öntsd a lábasba, fedd le, és hagyd rotyogni 30 percig.
  • Ha a leves megfőtt, turmixold össze, sózd, borsozd.
  • Add hozzá a szerecsendiót és a majoránnát.
  • Díszítsd a metélőhagymával.
  • Tálald forrón a burgonyalevest.

A szakács tippje

  • A víz az egyedüli nélkülözhetetlen ital az asztalnál.