Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Buggyantott tojással töltött paradicsom

madársalátával

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 2 Tojás
  • 150 g Kukoricasaláta
  • 2 Paradicsom
  • 1 evőkanál Paradicsomos tésztaszósz
  • 8 g Friss bazsalikom
  • 10 cl Borecet
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 teáskanyálnyi Borecet
  • 1 teáskanyálnyi Mustár
  • 1 csipet

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
  • Vágd le a paradicsomok tetejét, és egy kanállal távolítsd el a belüket.
  • Sózd meg belül, majd állítsd fejre őket néhány percre, hogy levet eresszenek.
  • Helyezd őket hőálló tálra, és tedd a sütőbe 20 percre.
  • Ezalatt tölts meg egy magas falú serpenyőt vízzel, adj hozzá 10 cl ecetet.
  • Forrald fel, majd csökkentsd a hőfokot.
  • Üsd fel a tojást egy tányérba, csúsztasd a vízbe, majd ismételd meg a műveletet a másik tojással.
  • A tojások ne érjenek egymáshoz.
  • Amikor a víz újra forrni kezd, zárd el a lángot, és hagyd főni a tojásokat még 3-4 percig.
  • Főzd őket, míg a fehérje tejfehér színű nem lesz.
  • Egy szűrőkanállal emeld ki a tojásokat, és töltsd őket a paradicsomokba.
  • Locsold meg kevés paradicsomszósszal, és szórd meg finomra vágott bazsalikommal.
  • Tálald a buggyantott tojással töltött paradicsomot olívaolajjal, borecettel és mustárral ízesített madársalátával körítve.

A szakács tippje

  • Fogyassz vizet tetszés szerint a rendszeres hidratáláshoz.