Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Buggyantott tojás füstölt lazacon és burgonyán,

rucolasalátával

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:10

10 perc

00:15

15 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 1 Tojás
  • 20 g Füstölt lazac
  • 50 g Rukkola
  • 1 Burgonya
  • 5 csokor Snidling
  • 1 teáskanál Félzsíros tejföl
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg és vágd félbe a burgonyaszemeket.
  • Főzd 15 percig forrásban lévő bő sós vízben.
  • Közben válogasd szét, mosd meg és csepegtesd le a rucolát.
  • Locsold meg egy kevés olívaolajjal, sózd és borsozd.
  • Forralj egy kis lábasban vizet, tegyél bele egy evőkanál borecetet, és üsd bele a tojást.
  • Két kanál segítségével tereld a fehérjét a sárgája köré, és főzd 2 percig.
  • Emeld ki a tojást egy szűrőkanállal.
  • Szűrd le burgonyát, sózd meg, és szórd meg apróra vágott metélőhagymával.
  • Locsold meg tejföllel.
  • Helyezdd a buggyantott tojást a füstölt lazacra és a burgonyára, és tálald a rucolasalátával körítve.

A szakács tippje

  • Az étkezések között igyál meg 1-2 pohár vizet.