Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Bubble and squeak

salátakeverékkel

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:10

10 perc

00:30

30 perc

4.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 400 g Burgonya
  • 320 g Salátakeverék
  • 200 g Káposzta
  • 1 Vöröshagyma
  • 20 cl Zsírszegény tej
  • 80 g Vaj
  • 4 Baconszelet
  • 1 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 3 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 4 csipet
  • 4 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg a burgonyát, és vágd darabokra.
  • Főzd kuktában 10 percig.
  • Közben hámozd meg és aprítsd fel a fokhagymát és a vöröshagymát.
  • Szeleteld fel a megfőzött káposztát.
  • Amikor megfőtt, szűrd le a burgonyát, és törd össze a vajat és a tejet hozzáadva.
  • Egy serpenyőben melegíts kevés olívaolajat, és pirítsd benne a bacont 2 percig.
  • Add hozzá a fokhagymát és a hagymát, majd a káposztát, és dinszteld 3 percig, kevergetve.
  • Tedd bele a pürét, sózd, borsozd, és alaposan keverd össze.
  • Lapítsd le, hogy felvegye a serpenyő formáját.
  • Mérsékelt lángon süsd 10 percig (az aljának meg kell pirulnia), majd fordítsd meg, mint egy omlettet.
  • Pirítsd még 5 percig.
  • Közben készítsd el a salátát: Mosd meg és csepegtesd le.
  • Egy salátástálban keverd össze 2 evőkanál olívaolajjal és 1 kávéskanál balzsamecettel.
  • A lepényt csúsztasd egy tálalótálra, és vágd 4-felé.
  • Tálald a bubble and squeaket melegen, kevert salátával körítve.

A szakács tippje

  • Nincs jobb, mint vizet inni étkezések közben és az étkezések között is.