Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Brokkoli-cheddar frittata

koktélparadicsom-salátával

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:15

15 perc

00:25

25 perc

5.0 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 2 Tojás
  • 80 g Brokkoli
  • 80 g Koktélparadicsom
  • 1 evőkanál Cheddar sajt
  • 1 Mogyoróhagyma
  • 1 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors
  • 1,5 evőkanálnyi Olívaolaj

Elkészítés lépésekben:

  • Mosd meg a brokkolit, a szárát vágd le, és a fejeket főzd 8-10 percig egy lábos forrásban lévő sós vízben. Szűrd le.
  • Mosd és töröld meg a koktélparadicsomokat.
  • Készíts el a vinaigrette öntetet egy salátástálban, és tedd bele a koktélparadicsomokat.
  • Sózd és borsozd meg.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a mogyoróhagymát.
  • Egy tálkában üss fel 1 tojást.
  • Üss fel egy másik tojást is, és csak a fehérjét tartsd meg.
  • Adj hozzá 1 evőkanál vizet, sót, borsot, és verd fel.
  • Egy kis sütőserpenyőben melegíts fel ½ evőkanál olajat, és közepes lángon fonnyaszd benne a mogyoróhagymát 5 percig, kevergetve.
  • Add hozzá a brokkolit, és süsd még 2 percig.
  • Sózd és borsozd meg.
  • A felvert tojásokat öntsd a zöldségekre jól elkeverve.
  • Fedő alatt süsd kis lángon kb. 8 percig.
  • Szórd meg cheddarral.
  • Közben melegítsd elő a sütőd grilljét.
  • Tedd a serpenyőt felülre, és grillezd az ételt 1-2 percig.
  • Tálald a brokkoli-cheddar frittatát koktélparadicsom-salátával körítve.

A szakács tippje

  • Zöldség és gyümölcs: naponta legalább ötször. Az egészség igazi szövetségesei!