Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Bratwurst kolbász

párolt burgonyával és kelbimbóval

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

4.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 1 Bratwurst
  • 1 Burgonya
  • 80 g Kelbimbó
  • 0,5 Francia bagett
  • 0,5 Vöröshagyma
  • 3 csokor Petrezselyem
  • 10 g Vaj
  • 15 cl Sör
  • 1 csipet
  • 1 csipet Fekete bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg a vöröshagymát, és aprítsd fel.
  • A kolbászt szurkáld meg villával.
  • Tedd egy lábasba a vöröshagymával, a vajjal és a sörrel.
  • Rotyogtasd 10 percig közepes lángon.
  • Hámozd meg a burgonyát, és vágd darabokra.
  • Melegítsd elő a grillsütőt.
  • 10 percig főzd a burgonyát és a kelbimbót.
  • Közben grillezd a kolbászt 10-12 percig, időnként megforgatva, hogy szép aranybarnára süljön.
  • Hosszában vágd ketté a minibagettet, terítsd be a pirított hagymával, és helyezd az egyik felére a kolbászt.
  • Tedd a burgonyát és a kelbimbót egy tálba, tégy hozzá egy diónyi vajat, és hintsd meg apróra vágott petrezselyemmel.
  • Tálald a bratwurst kolbászt a főtt burgonyával és a kelbimbóval körítve.

A szakács tippje

  • Részesítsd előnyben a fűszernövényeket és a fűszereket a kevésbé sós táplálkozás érdekében.

További receptek ebből a kategóriából

További receptek ezzel a hozzávalóval
Bratwurst