Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Borsos kék kagyló

pirított kenyérrel

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:15

15 perc

00:10

10 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 50 cl Kagyló
  • 1 teáskanál Petrezselyem
  • 1 teáskanál Bors
  • 30 g Teljes kiőrlésű kenyér
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj

Elkészítés lépésekben:

  • Mosd meg bő vízben, és tisztítsd meg kefével a kék kagylókat.
  • Hámozd meg és törd össze a fokhagymát.
  • Öblítsd le és aprítsd fel a petrezselymet.
  • Egy öntöttvas lábasban hevíts 1 evőkanál olívaolajat, és pirítsd benne 30 másodpercig a préselt fokhagymát.
  • Add hozzá a kagylót, fedd le, és állítsd magasabbra a hőfokot.
  • Időnként rázogasd meg a lábast, és hagyd, hogy a kagylók szétnyíljanak.
  • Ha minden kagyló kinyílt, add hozzá a borsot és az apróra vágott petrezselymet.
  • A zárva maradt kagylókat távolítsd el.
  • Közben pirítsd meg a teljes kiőrlésű kenyérszeletet.
  • Tálald a borsos kék kagylót melegen, pirított kenyérrel körítve.

A szakács tippje

  • What to drink with meals? Water, 1-2 glasses for example.