Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Borsos karamellizált padlizsán

barna rizzsel

00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:15

15 perc

00:20

20 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 1 Padlizsán
  • 30 g Barna rizs
  • 1 újhagyma
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 evőkanál Gyömbér
  • 1 teáskanál Fekete bors
  • 2 evőkanálnyi Szójaszósz
  • 1 evőkanálnyi Rizsecet
  • 1 teáskanál Kukoricakeményítő
  • 1 evőkanál Cukor
  • 1 teáskanál Snidling
  • 3 evőkanálnyi Növényi olaj
  • 1 csipet

Elkészítés lépésekben:

  • Tisztítsd meg és aprítsd fel a fokhagymát, a vöröshagymát és a gyömbért.
  • Mosd meg, töröld szárazra, és vágd fel a padlizsánt nagyobb darabokra.
  • Egy serpenyőben hevítsd nagyon forróra az olajat, és pirítsd puhára a padlizsánt.
  • A borsszemeket törd össze a fokhagymával és a gyömbérrel, majd add ezt a keveréket a padlizsánhoz.
  • Ezután öntsd rá a szójaszószt, az ecetet és a cukrot.
  • Keverd össze, és néhány percig hagyd főni lassú tűzön.
  • Közben főzd meg a rizst forrásban lévő bő sós vízben.
  • Tálalás előtt keverd el kevés vízben a kukoricakeményítőt, és öntsd a padlizsánra.
  • Keverd össze és hagyd sűrűsödni a szószt.
  • Szórd meg vágott metélőhagymával.
  • Szűrd le a rizst.
  • Tálald a borsos karamellizált padlizsánt a barna rizzsel körítve.

A szakács tippje

  • Az étvágyadtól függően egészíts ki minden étkezést keményítőtartalmú ételekkel. Energiát adnak!